ÜRÜN ÖZELLİKLERİ



Lazoğlu Sürmene TRABZON Mutfak ve Kasap Bıçağı No : 3



Sap (Tutma yeri) : 13 Cm



Namlu (Kesme yeri) 19 cm



Sap Dahil Bıçağın Tam Ölçüsü 32 CM







Lazoğlu Sürmene TRABZON Mutfak ve Kasap Bıçağı No : 2



Sap (Tutma yeri) : 13 Cm



Namlu (Kesme yeri) 16 cm



Sap Dahil Bıçağın Tam Ölçüsü 29 CM







Lazoğlu Sürmene TRABZON Mutfak ve Kasap Bıçağı No : 1



Sap (Tutma yeri) : 13 Cm



Namlu (Kesme yeri) 14 cm



Sap Dahil Bıçağın Tam Ölçüsü 27 CM



Lazoğlu Sürmene TRABZON Mutfak ve Kasap Bıçağı No : 0



Sap (Tutma yeri) : 13 Cm



Namlu (Kesme yeri) 12 cm



Sap Dahil Bıçağın Tam Ölçüsü 25 CM



DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR







Kesinlikle! Buzlu etleri kesmeye ya da kırmaya çalışmayın



Bıçağınızı kullandıktan sonra bulaşık makinasında kesinlikle yıkamayın!



Bıçağınızı kullandıktan sonra ıslak bir süngerle elde yıkayıp kuru bir şekilde saklamalısınız.



Bıçakların yüksek sıcaklık altında ve ağır temizleyici kimyasallarla yıkanmamasına özen göstermelisiniz. (Yüksek sıcaklık ve ağır temizlik kimyasalları ağızının ve sapının bozulmasına neden olur.)



Bıçağınızı kemik ya da benzeri sert yüzeylere vurmayın ya da kesmeye çalışmayın.



Bıçaklarınızın ağzı köreldiğinde mutlaka işinin ehli usta bıçak bileyiciler tarafından bilenmesi gerekmektedir. Alışılan büyük çark taşlarında yapılan bilemeler bıçağınızın yanmasına ve çeliğinin sertliğini yitirmesine sebep olmaktadır. Lütfen bilinçli ve tecrübeli bileyicileri tercih edin.



Bıçağınızın çabuk körelmesinin en büyük sebebi, kesim yaptığınız yüzeylerdir. Sert zeminler üzerinde kesim yapmamanızı öneriyoruz.(Taş beton zeminler, mermer zeminler, kalebodur zeminler v.s)



Kesim yüzeyi için TSE belgesine sahip polietilen kesim levhalarını kullanmanız hem bıçaklarınızın ömrünü uzatacak hem de en üst seviyede hijyen sağlayacaktır.



Bıçaklarınızı konserve açmak, vida açmak, sert yüzeyleri delmek için kesinlikle kullanmayınız. Bıçaklar gıda doğrama, soyma ve bunun gibi işler için en üst seviyede verim alabileceğiniz şekilde üretilmektedir. Üretim amacının dışında kullanmanız hem bıçağınızı kullanılmaz hale getirebilir hem de yaralanmanıza sebep olabilir.